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VINOS MEXICANOS Y PLATILLOS TÍPICOS, UNA EXCELENTE COMBINACIÓN

¡Si hay algo que caracteriza a nuestro país es la enorme variedad de deliciosos platillos que encontramos en cada región, y esa riqueza gastronómic...

TIPS PARA HACER TU PROPIA BODEGA DE VINOS EN CASA

Probablemente, uno de los sueños de todo amante de los vinos sea contar con una cava en casa para tener sus etiquetas favoritas a la mano para cual...

¿CÓMO SE ELABORA EL VINO ROSADO?

Uno de los tipos de vino que ha ganado más adeptos los últimos años es el rosado, gracias a su color, aromas, versatilidad y ligera estructura, que...

CÓMO ELEGIR VINO BLANCO PARA COCINAR

¿Estás organizando un evento y quieres ofrecer platillos con un sabor espectacular? Probablemente hayas encontrado recetas que incluyen vino blanco...

LOS TANINOS Y EL COVID-19

Un reciente estudio científico muestra que los ácidos tánicos pueden inhibir dos enzimas claves del coronavirus, impidiendo que el virus SARS-CoV2,...

VINO TINTO, CÓMO SE TOMA PARA DISFRUTARLO AL MÁXIMO

Disfrutar del vino es un arte del que se pueden escribir libros enteros. Sin embargo, si no eres enólogo, Sommelier o experto en vinos, probablemen...

VINO Y QUESO, LA PAREJA PERFECTA CONTRA EL ALZHEIMER

Tal como publicó a finales de diciembre de 2020 la prestigiosa revista Wine Spectator, existe un nuevo estudio que muestra la correlación entre el ...

CLAVES PARA EL MEJOR MARIDAJE DE VINO Y QUESO

Al salir a comer o cenar a un restaurante, elegir el vino adecuado para maridar con la comida puede ser relativamente sencillo si pedimos la opinió...

CUALIDADES Y PROPIEDADES DEL VINO BLANCO

Mucho se ha hablado de los beneficios y propiedades del vino tinto, pero, además de ser delicioso, el vino blanco también tiene muchas cualidades d...

TIPO DE UVAS PARA VINO MÁS USADOS EN EL MUNDO

Los amantes del vino sabemos que en cada botella podría esconderse una experiencia magnífica, tanto para el paladar como para otros sentidos. En mu...

VINO TINTO: PROPIEDADES Y BENEFICIOS PARA EL CORAZÓN

Si usted es amante del vino tinto, hoy le tenemos una excelente noticia: la ciencia avala tomar una copa al día para tener un corazón saludable. Mé...

¿CUÁL ES EL MEJOR TIPO DE VINO PARA BRINDAR EN NAVIDAD Y AÑO NUEVO?

La cena de Navidad se acerca, y si bien este año las celebraciones serán en casa y con pocos familiares, es uno de los eventos más esperados del añ...