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MEJORES VINOS TINTOS

¿Cuál puede ser el mejor vino tinto? La respuesta a esta pregunta es muy relativa. A nivel nacional e internacional se realizan constantemente cata...

LA TEMPERATURA DE CONSUMO EN LOS VINOS BLANCOS

Temperatura correcta para degustar del vino blanco. Conócela aquí.

VINOS MEXICANOS Y PLATILLOS TÍPICOS, UNA EXCELENTE COMBINACIÓN

¡Si hay algo que caracteriza a nuestro país es la enorme variedad de deliciosos platillos que encontramos en cada región, y esa riqueza gastronómic...

TIPS PARA HACER TU PROPIA BODEGA DE VINOS EN CASA

Probablemente, uno de los sueños de todo amante de los vinos sea contar con una cava en casa para tener sus etiquetas favoritas a la mano para cual...

¿CÓMO SE ELABORA EL VINO ROSADO?

Uno de los tipos de vino que ha ganado más adeptos en los últimos años es el rosado, gracias a su color, aromas, versatilidad y ligera estructura, ...

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LOS TANINOS Y EL COVID-19

Un reciente estudio científico muestra que los ácidos tánicos pueden inhibir dos enzimas claves del coronavirus, impidiendo que el virus SARS-CoV2,...

VINO TINTO, CÓMO SE TOMA PARA DISFRUTARLO AL MÁXIMO

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VINO Y QUESO, LA PAREJA PERFECTA CONTRA EL ALZHEIMER

Tal como publicó a finales de diciembre de 2020 la prestigiosa revista Wine Spectator, existe un nuevo estudio que muestra la correlación entre el ...

CLAVES PARA EL MEJOR MARIDAJE DE VINO Y QUESO

Al salir a comer o cenar a un restaurante, elegir el vino adecuado para maridar con la comida puede ser relativamente sencillo si pedimos la opinió...

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TIPOS DE UVA PARA VINO MÁS USADOS EN EL MUNDO

Los amantes del vino sabemos que en cada botella podría esconderse una experiencia magnífica, tanto para el paladar como para otros sentidos. En mu...