P.S. GARCÍA, Valle de Casablanca, Itata y Maule

P.S. García es un proyecto que nace en 2006 con la elaboración de los primeros vinos, siendo el foco producir vinos que reflejen el origen de sus uvas y el gusto de sus dueños por vinos de buena estructura y rica acidez. El enólogo es Felipe García, quien además es socio propietario junto con Patricio y Sergio Mendoza.

Este fue de los primeros proyectos pequeños de la escena chilena, integrado dentro del MOVI (Movimiento de Viñateros Independientes). 

Con el paso del tiempo, el foco de los vinos se ha concentrado en dos zonas, Casablanca para los Sauvignon Blanc, Pinot Noir y vinos espumosos, donde todos los vinos se construyen a partir de la acidez natural de éstos. El otro foco es el sur de Chile, principalmente Maule e Itata

P.S. García forma parte de MOVI - Movimiento de Viñateros Independientes - de Chile.

http://www.psgarcia.cl/

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