Consejos de Maridaje

La mejor combinación de vino y comida

El maridaje del vino con la comida puede resultar fascinante y permite experimentar y jugar con los sabores, ya sea buscando un maridaje de similitud o complementario (más clásico) o un maridaje de contraste (más arriesgado).

El maridaje es más un arte que una ciencia. Sin embargo, hay algunos principios básicos que nos pueden ayudar a encontrar el maridaje idóneo para cada plato (o para cada vino):

 

Propuestas de maridaje con Comida Mexicana

 

Propuestas de maridaje con Comida Internacional

 

Fuentes: