Vino rosado (Malbec, Cabernet Sauvignon) de Finca Sala Vivé by Freixenet México, Querétaro

El vino rosado Vivante Rosado es fino y complejo, perfecto para acompañarlo con pastas, salmón y mariscos; además de tener un hermoso color rojo fresa con destellos plateados. Sin duda es un vino brillante y exquisito ¡Adquiérelo aquí en Top Vinum!

Productor: Finca Sala Vivé by Freixenet México

Origen: Ezequiel Montes, Querétaro, México

Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon

Barrica: No tiene

Añada: 2019

Temperatura de servicio: 9ºC / 12ºC

[TABS]

Descripción

Vivante rosado. Finca Sala Vivé by Freixenet México, Querétaro

Gama Vivante: Vinos tranquilos jóvenes que conservan el sabor frutal y se caracterizan por su frescor y vivacidad. La gama Vivante es la línea de vinos tranquilos jóvenes de Finca Sala Vivé by Freixenet México.

Vinificación: Uvas cosechadas de forma manual que llevan a cabo una maceración prefermentativa con prensado suave y, posteriormente, una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a 17°C, durante 10 días aproximadamente. Se prepara el “Coupage” (mezcla de vinos terminados), se realiza una estabilización, una clarificación y una filtración antes de su embotellado.

Viñedo: Las condiciones geoclimáticas de Viñedos Doña Dolores producen una viticultura extrema, dando una peculiar condición de excelente calidad, únicas en todo el mundo. 

Nota de cata

 Vista: Color rojo fresa con destellos plateados, vino brillante, limpio y con buena viscosidad.

Olfato: Buena intensidad aromática y expresión de notas frutales, encontrando frutos rojos, fresas, cerezas, arándanos y flor de jamaica.

 Gusto: Vino seco con acidez fresca, ataque ligero y tanino muy sutil; post gusto afrutado dejando un agradable y armonioso final.

Maridaje

Se recomienda acompañar con pizzas, pastas, salmón, tostadas de atún y mariscos.