Mi carrito
Su carrito actualmente está vacío.
Seguir comprandoSigue los siguientes pasos:
1) Suscríbete a nuestro Newsletter 2) Aplica el código TOPVINUM10 en el Checkout de tu compra
¡Además, disfruta de nuestro Programa de Puntos canjeables por descuentos! Solo tienes que crear una CUENTA DE CLIENTE
Vino tinto Mencía de Bodegas Adriá, D.O. Bierzo, España
Productor: Bodegas Adriá
Origen: D.O. Bierzo
Uvas: 100% Mencía
Barrica: No tiene
Añada: 2020
Temperatura de servicio: 16ºC / 18ºC
Viña Barroca Mencía de Bodegas Adriá, D.O. Bierzo
Elaboración: Selección manual de uvas en su óptimo punto de madurez en viñas de 45 años. En la bodega, las uvas se maceran en frío durante 24 horas a una temperatura de 6ºC para lograr una mayor extracción aromática en el vino final.
Las uvas se prensan a presiones suaves y el mosto pasa a depósitos de acero inoxidable donde fermentan entre 6 y 10 días a una temperatura de 18ºC. Acabada la fermentación el vino es catado semanalmente para controlar su evolución aromática y determinar el momento óptimo de trasiego y posterior embotellado.
Vista: Color negro zafiro por su intensidad y profundidad, con un fino ribete color betabel.
Olfato: En nariz, complejo y lleno de tipicidad de la zona y variedad, con una potente mineralización, aunque paradójicamente fresco y lleno de fruta negra, con un notable fondo floral.
Gusto: Poderoso en boca, potente y goloso, lleno de registros, con un volumen tridimensional que llena de aromas y texturas por donde pasa.
Ideal para carnes rojas magras, aves, pastas, patés, arroces, quesos fermentados, embutidos.
[/TABS]Sigue los siguientes pasos:
1) Suscríbete a nuestro Newsletter 2) Aplica el código TOPVINUM10 en el Checkout
SUSCRÍBETE Y CONOCE ANTES QUE NADIE NUESTRAS PROMOCIONES:
© 2023 Top Vinum | Diseñado por Community 360 Marketing Digital |