Vermouth rojo (Tempranillo) de Bodega Cuatro Rayas, España

Productor: Bodega Cuatro Rayas

Origen: Castilla y León, España

Uvas: 100% Tempranillo

Barrica: 3 meses de crianza en barricas de roble francés y americano

Añada: NA

Temperatura de servicio: 6ºC a 8ºC

[TABS]

Descripción

Vermouth 61 Tempranillo. Castilla y León, España

Este Vermouth, con 3 meses de crianza en barrica y maceración en sus propios hollejos, se presenta como un Vermouth de bodega con carácter 100% Tempranillo. Está elaborado a partir de tinto seleccionado entre los mejores majuelos de pueblos que son sinónimos de buen vino: La Seca, Medina del Campo, Pozal de Gallinas, Serrada y Villanueva de Duero. Aromatizado con botánicos, hereda su nombre del primigenio depósito 61 de Bodega Cuatro Rayas.

Historia de la Bodega: 80 años de historia y esfuerzo han hecho que hoy Cuatro Rayas sea una de las bodegas de referencia de los vinos blancos españoles. Cuatro Rayas elabora casi del 20% del vino embotellado de la Denominación de Origen Rueda, con una producción anual de 15 millones de botellas. Los vinos, principalmente de la variedad Verdejo, son líderes en España y tienen gran influencia en más de 50 países como China, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido o México.

Nota de cata

 Vista: De color rojo picota.

Olfato: Franco, fruta negra con pinceladas balsámicas y especiadas. Se reconocen las notas a café, cacao, regaliz, arándano, canela y naranja.

 Gusto: En boca presenta una dulzura muy cuidada y un toque final amargo que lo hace especialmente largo.

Maridaje

Se recomienda como aperitivo y para acompañar embutidos y frutos secos.