Vino tinto joven Merlot de Bodegas de Santo Tomás, Baja California

El Vino Merlot Santo Tomás ST Blend es una excelente elección para acompañar con carne, verduras y paellas mixtas; además el vino Merlot te sorprenderá con su intensidad aromática a frutos negros como ciruela madura ¡Sin duda es un vino brillante de gran delicadeza, adquiérelo aquí en Top Vinum!

Productor: Bodegas de Santo Tomás

Origen: Valle de Santo Tomás, Baja California, México

Uvas: 100% Merlot

Barrica: No tiene

Añada: 2017

Temperatura de servicio: 16ºC / 18ºC

[TABS]

Descripción

Santo Tomás ST Merlot. Bodegas de Santo Tomás, Baja California

Acerca de Santo Tomás ST – Vino Merlot de México
Este vino Merlot es producto de un proceso de maceración corta en tanques de acero inoxidable, el cual es llevado a cabo dentro de las míticas Bodegas de Santo Tomás, en donde se trabaja las tierras de tres valles, y cuenta con tres cavas, cada una de ellas con experiencias que nos permiten enamorarlos del vino.
La línea ST llegó sin complicaciones para enseñar al consumidor de vino en México que beberlo es mucho más sencillo de lo que aparentemente podría parecer. No pretende otorgar status ni estilo, en cada botella y desde su etiqueta, se atreve a romper algunos de los mitos del vino para incorporarse al hoy y al día a día en cada copa… o vaso.
En Bodegas de Santo Tomás generan valor y riqueza a la vitivinicultura mexicana a través de la innovación y el talento de sus colaboradores, mediante la transformación y conservación de la tierra y sus frutos para contribuir a enriquecer la experiencia humana de la mesa.

Nota de cata

 Vista: En vista presenta un rojo violeta profundo.

Olfato: Se perciben aromas a frutos negros como ciruela madura.

 Gusto: En boca tiene un buen ataque y estructura tánica completa para un final persistente. De cuerpo medio/ligero presenta una textura sedosa.

Maridaje

Para su maridaje se recomiendan carnes blancas, pastas con carne, verduras y paellas mixtas. 

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