Pradorey Crianza

$ 525.00

Pradorey Crianza

$ 525.00

Vino tinto Tempranillo de Bodegas Pradorey, D.O. Ribera del Duero, España

puntos Guía Peñín

Productor: Bodegas Pradorey

Origen: D.O. Ribera del Duero, España

Uvas: 93% Tempranillo, 7% Merlot

Barrica: 12 meses de guarda en barricas de roble francés y 3 meses en conos de madera de Nevers.

Añada: 2016

Temperatura de servicio: 16ºC / 18ºC

[TABS]

Descripción

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Single Vineyard. D.O. Ribera del Duero

92 puntos Guía Peñín (España)

Bodegas Pradorey: En PRADOREY contamos con la mayor superficie vitivinícola de la Ribera del Duero, 520 hectáreas de viñedos propios que nos permiten controlar y garantizar la calidad de nuestros vinos año tras año. El viñedo está compuesto por 8 áreas bien diferenciadas, en función de su altitud, orientación y suelo : Hoyo Dornajo, La Mina, Prado del Rey, Salgüero, El Pino, Los Robles, Valdelayegua y La Recorba. A su vez, en cada viñedo se realiza un exhaustivo cuidado de las diferentes variedades y clones de uva plantadas en cada una, principalmente Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Para estas plantaciones se seleccionaron cepas de más de 100 años de distintas zonas de la Ribera del Duero, recuperando algunas variedades únicas y prefiloxéricas, como, por ejemplo, el clon Élite.

Pradrorey Crianza Finca Valdelayegua: Procede de las mejores uvas del Pago Valdelayegua, un viñedo que aporta cualidades únicas al vino. Con una altitud media de 815 metros sobre el nivel del mar, produce uvas de gran color y estructura debido a la alta proporción de arcillas calcáreas, fruto de la sedimentación de partículas que el río Gromejón llevó en suspensión hace millones de años.

Nota de cata

Vista: Color rojo picota, con intensos matices azulones y capa intensa y brillante.

Olfato: Intensidad alta. Predomina la fruta roja madura con sensaciones dulzonas aportadas por su paso por barrica. Fondo mineral, balsámico y complejo.