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Vino tinto ensamble (Carineña, Garnacha) de Ritme Celler, D.O.Ca. Priorat, España.
puntos Guía Peñín
Un vino Priorat Premium.
Productor: Ritme Celler
Origen: D.O.Q. Priorat, España
Uvas: 70% Cariñena, 30% Garnacha
Barrica: 12 meses en barricas de roble francés de un año
Añada: 2017
Temperatura de servicio: 18ºC
El vino tinto ensamble de Carineña y Garnacha, llamado Plaer, es una propuesta de Ritme Celler donde buscan expresar el placer e identidad de la zona Priorat, España; se trata de una producción limitada a 8,400 botellas; las uvas son cosechadas a mano y seleccionadas en los viñedos y de nuevo en la bodega.
Plaer, Ritme Celler, D.O.Q. Priorat, España
Un Priorat con 92 puntos Guía Peñín (España).
Plaer significa placer. Buscamos expresar todo el placer e identidad de una zona tan especial como el Priorat.
El vino Plaer proviene de una selección de hermosas y excepcionales viñas viejas de 40 a 60 años situadas en laderas.
Con la filosofía de RITME CELLER, este vino está hecho de las variedades nativas autóctonas, 70% Carinyena y 30% Garnatxa. Las uvas son cosechadas a mano y seleccionadas en los viñedos, y de nuevo en la bodega. El vino es envejecido 12 meses en barricas de roble francés de un año.
Plaer - Producción muy limitada: 8,400 botellas
El secreto de los vinos de Ritme Celler se basa en viñas muy viejas, en terrenos muy pobres (de pizarra “llicorella”) y rocosos que hacen sufrir a la cepa haciéndole producir cantidades muy pequeñas de uva (15-25 hl / hect.) y en condiciones climatológicas extremas: invierno muy frío y verano caluroso y seco.
¡Plaer es un vino de sabor especial para un momento único!
El vino Plaer lo puedes acompañar con asados, estofados, carnes rojas a la parrilla, quesos curados, cordero, carne de caza (ciervo, carne de venado), aves, sin duda te encantará. Ten una cena especial con Plaer, en Top Vinum, contamos con envíos a toda la República ¡Realiza tu pedido aquí en nuestra tienda en línea!
Vista: Color cereza intenso, borde granate.
Olfato: Aroma a fruta madura, especiado, hierbas silvestres y de monte.
Gusto: Boca sabrosa, potente, especiada y de final largo. Taninos maduros.
Asados, estofados, carnes rojas a la parrilla, quesos curados, cordero, carne de caza (ciervo, carne de venado), aves.
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