Vino tinto Pinot Noir de P.S. García, Valle de Limarí, Chile.

puntos Tim Atkin

puntos Guía Descorchados

puntos James Suckling

Un excelente Pinot Noir avalado por la crítica internacional

Productor: P.S. García

Origen: Valle de Limarí, Chile

Uvas: 100% Pinot Noir

Barrica: 20 meses en barricas usadas de roble francés

Añada: 2018

Temperatura de servicio: 12ºC a 14ºC 

Descubre el vino tinto Pinot Noir de P.S. García producido en Valle de Limarí, Chile; este vino se distingue por su color profundo con altas capas aromáticas donde domina la fruta negra; en boca tiene una textura rica con taninos de riza; es una edición limitada de 9,417 botellas con una calificación de 93 puntos James Suckling.

[TABS]

Descripción

P.S. García Pinot Noir, Valle de Limarí, Chile

Un Pinot Noir chileno con excelentes opiniones de la crítica internacional: 96 puntos Tim Atkin (UK), 95 puntos Guía Descorchados (Chile) y 93 puntos James Suckling (USA). 

Este vino proviene del viñedo de Fray Jorge, ubicado en la cordillera de la costa, a un costado de altos de Talinay, con suelos de origen granítico, donde por la acción de 2 fallas geológicas una roca sedimentaria de calcáreo se incrusta en esta roca ígnea precipitando la cal entre la matriz de granito.

Este viñedo por sus condiciones de suelo y climáticas es único, lo que permite el desarrollo y expresión de esta variedad, dándonos un vino que es fiel reflejo del paisaje donde crece.

Este es un Pinot Noir de color profundo, con altas capas aromáticas, dominado la fruta negra. En boca de textura rica, con taninos de tiza que inundan la boca y de final largo y fresco.

P.S. García Pinot Noir, Limarí - Producción limitada: 9,417 botellas

P.S. García es un proyecto que nace en 2006 con la elaboración de los primeros vinos, siendo el foco producir vinos que reflejen el origen de sus uvas y el gusto de sus dueños por vinos de buena estructura y rica acidez. El enólogo es Felipe García, quien además es socio propietario junto con Patricio y Sergio Mendoza.

Este fue de los primeros proyectos pequeños de la escena chilena, integrado dentro de MOVI (Movimiento de Viñateros Independientes).

¡El vino P.S. García Pinot Noir, Limarí tiene un sabor especial!

El vino P.S. García Pinot Noir, Limarí es perfecto para tener una comida o cena especial y acompañarlo con aves (en especial el pato), pollo, cerdo y guisos/pastas con champiñones, su sabor y textura te encantaran. Realiza tu pedido en nuestra tienda en línea, contamos con envíos a toda la República Mexicana, solo agrégalo a tu carrito en línea llena los datos y listo, prepárate para probar su excelente sabor.

Nota de cata

 Vista: Rojo guinda con ribetes violeta, opaco.

Olfato: Aromas a frutas negras frescas, mora, guinda, cereza, notas a pimienta blanca, regaliz.

 Gusto: En boca es de acidez media, fresco y frutal, tanino medio, de buen volumen y estructura y una marcada nota mineral de tiza que inunda la boca.

Maridaje

Por su carácter versátil, combina con aves (en especial el pato), pollo, cerdo y guisos/pastas con champiñones.