Vino blanco Chardonnay de P.S. García, Valle de Casablanca, Chile.

El Vino Chardonnay P.S. García es una composición fina y compleja de acidez vibrante, jugoso, de buen volumen y estructura; además te encantará con su hermosa vista color amarillo plateado con ribetes verdosos, brillantes. Adquiérelo aquí en Top Vinum.

puntos James Suckling

puntos Guía Descorchados

puntos Tim Atkin

puntos Robert Parker

Un elegante Chardonnay aclamado por la crítica internacional

Productor: P.S. García

Origen: Valle de Malleco, Chile

Uvas: 100% Chardonnay

Barrica: 14 meses en barricas de roble

Añada: 2018

Temperatura de servicio: 10ºC a 12ºC 

[TABS]

Descripción

P.S. García Chardonnay, Valle de Malleco, Chile

P.S. García es un elegante vino Chardonnay aclamado por la crítica internacional, ha sido galardonado con 95 puntos James Suckling (USA), 95 puntos Guía Descorchados (Chile), 94 puntos Tim Atkin (UK) y 93 puntos Robert Parker (USA).
Se lleva a cabo con una producción limitada de 1,795 botellas y es 100% de uvas de Chardonnay del Valle de Malleco, Chile. Su crianza consta de 14 meses en barricas de roble y su añada data del 2018. Se recomienda servir entre 10ºC a 12ºC.
Por su carácter fresco y cremoso acompaña una variedad de comidas y productos, tales como pescados rojos, comidas especiadas, tartar, carnes magras, verduras a la parrilla, vegetales salteados, tortellini con salsa Alfredo.
P.S. García es un proyecto que nace en 2006 y desde su nacimiento se ha dedicado a producir vinos que reflejen el origen de sus uvas y el gusto de sus dueños por los vinos de buena estructura y rica acidez. El enólogo es Felipe García, quien además es socio propietario junto con Patricio y Sergio Mendoza.

Nota de cata

 Vista: Color amarillo plateado con ribetes verdosos, brillante.

Olfato: Aromas a frutas blancas, pera de agua, guanábana (chirimoya).

 Gusto: En boca es vino fresco, de acidez vibrante, jugoso, de buen volumen y estructura. De boca cremosa, pero elegante, con sabores minerales y final largo.

Maridaje

Por su carácter fresco y cremoso acompaña una variedad de comidas y productos, tales como pescados rojos, comidas especiadas, tartar, carnes magras, verduras a la parrilla, vegetales salteados, tortellini con salsa Alfredo.