Vino tinto crianza Tempranillo de Bodega Numanthia, D.O. Toro, España

 puntos James Suckling

 puntos Guía Peñín

 Productor: Bodega Numanthia

Origen: D.O. Toro, España

Uvas: 100% Tempranillo (Tinta de Toro)

Barrica: 14 meses en barrica de roble francés

Añada: 2016

Temperatura de servicio: 16ºC / 18ºC

[TABS]

Descripción

Numanthia Termes. D.O. Toro

94 puntos James Suckling (USA) y 92 puntos Guía Peñín (España)

Termes es la expresión vibrante de los vinos españoles, un símbolo del espíritu joven de España. Destaca entre los vinos clásicos de Toro, por su vigor, frescura y vivacidad. Poderoso y equilibrado a la vez, Termes es un vino perfecto tanto para un consumo inmediato como para guarda de hasta 5 años.

Viñedos: Vides de 30 a 50 años, con suelos franco-arenosos y una altitud promedio de 700 metros.

Vendimia: Exclusivamente manual con rigurosa selección de los racimos en perfecto estado y en su momento óptimo de madurez, tanto en viñedo como en bodega.

Nota de cata

 Vista: Color rojo granate con reflejos violáceos.

Olfato: Nariz fresca y muy afrutada con aromas intensos de frutas rojas, como fresas del bosque, y un toque mentolado.

 Gusto: Con una entrada muy redonda el vino se va desarrollando con intensidad, potencia y equilibrio. La evolución en boca nos ofrece sensaciones frescas y vibrantes, con un  final sutil y largo que nos recuerda a cerezas y hierbas aromáticas.

Maridaje

Idóneo para acompañar cortes de carne, parrilladas, embutidos, carpaccio de res, cordero, así como quesos semi curados.