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Vino tinto ensamble (Shiraz, Cabernet Sauvignon) de Wingara Wine Group (Grupo Freixenet), Australia
Productor: Wingara Wine Group (Grupo Freixenet)
Origen: Región de Victoria, Australia
Uvas: Shiraz, Cabernet Sauvignon
Barrica: No tiene
Añada: 2015
Temperatura de servicio: 16ºC
Monty's Hill Shiraz Cabernet Sauvignon. Wintara Wine Group (Grupo Freixenet), Australia
Encontramos los viñedos de Monty´s Hill en la distinguida área vinícola de Red Cliffs, cerca de Mildura. Es un vino clásico de la zona, pues se elabora con la uva insignia de Australia, la Shiraz (Syrah).
Vista: Color violáceo intenso.
Olfato: En nariz se perciben aromas ahumados junto con frutos del bosque como moras y frambuesas y notas especiadas de pimienta.
Gusto: Paso por boca ligero sin gran persistencia, con taninos maduros.
Se recomienda combinar con carnes con poca grasa, ternera o venado, aves o spaguetti boloñesa.
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