Champagne Rosé Brut de Moët & Chandon, AOP Champagne, Francia.

Productor: Moët & Chandon

Origen: AOP Champagne, Francia

Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Barrica: No tiene. Envejece en bodega durante 24 meses según método tradicional y 3 meses después del degüelle

Añada: N/A

Temperatura de servicio: 6ºC / 8ºC  

[TABS]

Descripción

Moët & Chandon Rosé Impérial Champagne. AOP Champagne, Francia. 

Rosé Impérial es una expresión espontánea, radiante y romántica del estilo Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.

El coupage refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva:

• Pinot Noir: 40% a 50%, del cual el 10% es tinto. Aporta intensidad
• Pinot Meunier: 30-40 %, del cual el 10% es tinto. Aporta redondez
• Chardonnay: 10-20 %. Aporta elegancia

Nota de cata

 Vista: Color rosado "durazno" con reflejos cobrizos.

Olfato: En nariz presenta un bouquet vivo e intenso de frutos rojos (fresa silvestre, frambuesa, cereza). Matiz floral de rosa y ligero toque de pimienta.

 Gusto: En boca se percibe una intensidad jugosa y persistente de frutos del bosque (fresa, frambuesa, grosella), así como la carnosidad y firmeza del melocotón y la frescura de una sutil nota de mentol.

Maridaje

Ideal para el aperitivo. Combina perfectamente tanto con carnes, como con pescados o pastas bañados en salsas mediterráneas (base de aceite de oliva, jitomates...). También es perfecto para acompañar frutas frescas rojas.