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Vino tinto Pinot Noir de HobNob, Languedoc, Francia
Productor: HobNob
Origen: Languedoc, Francia
Uvas: 100% Pinot Noir
Barrica: Parcialmente 2 meses en barrica
Añada: 2017
Temperatura de servicio: 13ºC / 14ºC
HobNob Pinot Noir. Languedoc, Francia
Acuñado en el siglo XVIII, el término HobNob se refiere a personas bebiendo entre sí, gafas tintineantes, frotando codos, celebrando varios momentos e hitos. Es seguro decir que los primeros adoptantes estaban brindando diferentes logros y ocasiones, como cosechas exitosas, victorias de justas y evitando la horca.
Hoy en día, con una esperanza de vida más larga, menos matrimonios arreglados y el poder de la electricidad, hay más razones para HobNob que nunca: como un concierto de verano al aire libre con amigos, un momento más privado en una reunión en la azotea de una ciudad, incluso mezclándose en un club subterráneo.
Vista: De color rojo rubí de capa media.
Olfato: Elegantes aromas a frambuesas y cerezas, con ligeras notas a especias dulces.
Gusto: En boca confirmamos cerezas y frambuesas con texturas suaves, un vino seductor de cuerpo medio-ligero.
Se recomienda acompañar con aves, carne de cerdo, guisados y quesos semicurados y suaves.
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