Vino tinto Cabernet Sauvignon de Bodegas Henri Lurton, Valle de Santo Tomás

 puntos en la Guía Catadores del Vino Mexicano

Productor: Bodegas Henri Lurton

Origen: Valle de Santo Tomás, Baja California, México

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Barrica: 18 meses de guarda en barrica de roble francés

Añada: 2017

Temperatura de servicio: 15ºC / 16ºC

[TABS]

Descripción

Henri Lurton Le Cabernet, Valle de Santo Tomás, B.C.

92 puntos en la Guía Catadores del Vino Mexicano

Bodegas Henri Lurton nace de una aventura que une Francia a México. Henri Lurton, propietario del Grand Cru Classé, Château Brane-Catenac en Margaux, con el apoyo de sus hijos mayores, Vicente y Nicolas, apuestan en Baja California.

En Bodegas Henri Lurton desean interpretar fielmente las bondades de la naturaleza que los frutos y el terruño de Baja, uniéndola con nuestra visión mestiza que se basa en la tradición y la autenticidad. 

Nota de cata

 Vista: Vino de color granate profundo con ribete rubí/violáceo.

Olfato: Aroma floral intenso de violeta, de cereza fresca, pimiento rojo y chile seco. Notas agradables mentoladas.

 Gusto: En el paladar ataque suave con tanino muy pulido. Denso en paladar medio y estructura tánica larga y elegante. Un cabernet de gran clase y extraordinaria complejidad aromática.

Maridaje

Para su maridaje se recomienda acompañar con carnes rojas a la parrilla, magret de pato, cordero, quesos duros/curados.