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Vino tinto Carménère de Bodegas Henri Lurton, Valle de San Vicente
Productor: Bodegas Henri Lurton
Origen: Valle de San Vicente, Baja California, México
Uvas: 100% Carménère
Barrica: 18 meses de guarda en barrica de roble francés
Añada: 2017
Temperatura de servicio: 16ºC / 17ºC
Henri Lurton La Carménère, Valle de San Vicente, B.C.
Bodegas Henri Lurton nace de una aventura que une Francia a México. Henri Lurton, propietario del Grand Cru Classé, Château Brane-Catenac en Margaux, con el apoyo de sus hijos mayores, Vicente y Nicolas, apuestan en Baja California.
En Bodegas Henri Lurton desean interpretar fielmente las bondades de la naturaleza que los frutos y el terruño de Baja, uniéndola con nuestra visión mestiza que se basa en la tradición y la autenticidad.
Vista: Vino de color color rojo violáceo, intenso y profundo.
Olfato: Exuberantes aromas a cerezas negras, ciruelas maduras, frutos del bosque, arándanos acompañado de notas muy especiadas como pimienta negra, romero y laurel.
Gusto: Ataque suave con tanino redondo, pulido y delicado en el paladar de principio a fin, retrogusto floral muy agradable y elegante estructura tánica. Un vino con un especiado típico del varietal, aromático, muy equilibrado y complejo. Una Carmenère auténtica mexicana con una destacada frescura y elegancia.
Para su maridaje se recomienda acompañar con asados, carne de caza, mariscos a las brasas, quesos finos, aves, ternera, cerdo, borrego.
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