Vino tinto (Zinfandel) de Bodega Gravitas, Sonora, México

Productor: Bodega Gravitas

Origen: Sonora, México

Uvas: 100% Zinfandel

Barrica: No tiene

Añada: 2019

Temperatura de servicio: 16ºC

[TABS]

Descripción

Gravitas Zinfandel. Sonora, México

Vino tinto joven color rojo rubí con destellos violetas, limpio y brillante, con aromas a frutos rojos y negros. En boca se confirman los frutos rojos, cuerpo ligero y agradables taninos. 

Vinificación: Fermentación controlada de 28°C a 30°C en tanques de acero inoxidable.

Bodega Gravitas: Somos un vino joven Mexicano, inspirado por dar a conocer la grandeza vinícola de México. Surge en el año de 2013 en Tlaquepaque, Jalisco, de la mano de Alberto Flores González, quien con su pasión por el vino logra dar a Bodega Gravitas un sabor único a cada uno de nuestros vinos.

Nota de cata

 Vista: Color rojo rubí con destellos violetas, limpio y brillante.

Olfato: Fresco, muy frutal, con aromas a frutos rojos y negros y un toque de especias y canela.

 Gusto: En boca se confirman los frutos rojos. De cuerpo ligero y agradables taninos.

Maridaje

Para su maridaje se recomiendan carnes frías, embutidos, carne glaseada con canela, azúcar morena y vegetales salteados. También se recomienda con comida árabe o libanesa por sus toques de especias y de canela.