Vino rosado semi-dulce (Zinfandel) de Bodega Gravitas, Sonora, México

Productor: Bodega Gravitas

Origen: Sonora, México

Uvas: 100% Zinfandel

Barrica: No tiene

Añada: 2020

Temperatura de servicio: 8ºC a 10ºC

[TABS]

Descripción

Gravitas White de Zinfandel. Sonora, México

Vino semi-dulce (azúcar residual: 38gr/L) de color rosa fresón, muy limpio y brillante con aromas a frambuesa, fresa y cereza. En boca se presenta fresco, dulce y ligeramente ácido, de final agradable. 

Vinificación: Fermentación controlada de 24°C a 26°C en tanques de acero inoxidable.

Bodega Gravitas: Somos un vino joven Mexicano, inspirado por dar a conocer la grandeza vinícola de México. Surge en el año de 2013 en Tlaquepaque Jalisco, de la mano de Alberto Flores González quien con su pasión por el vino, logra dar a Bodega Gravitas un sabor único a cada uno de nuestros vinos.

Nota de cata

 Vista: Rosa fresón, muy limpio y brillante.

Olfato: Fresco, frutal, con aromas a frutos rojos y florales.

 Gusto: En boca se presenta fresco, dulce (azúcar residual: 38gr/L), ligeramente ácido y de final agradable.

Maridaje

Para su maridaje se recomiendan mariscos o pescado blanco, con salsa verde, quesos suaves, carnes ahumadas, Sushi, paella mixta, postres con matices de frutos rojos y florales.