Vino blanco Verdejo de Bodegas Vetus, D.O. Rueda, España

 puntos Guía Peñín

Productor: Bodegas Vetus

Origen: D.O. Rueda, Castilla y León, España

Uvas: 100% Verdejo

Barrica: No tiene

Añada: 2019

Temperatura de servicio: 8ºC a 10ºC 

Las Bodegas Vetus buscan una renovación de conceptos por medio de este vino blanco Verdejo Flor de Vetus; originario de Castilla y León, España, tiene un color amarillo luminoso, brilloso con tonos verdosos; su aroma tiene una alta concentración aromática y gran expresividad frutal; en la boca recuerda a frutas tropicales. 

[TABS]

Descripción

Vino Blanco Flor de Vetus Verdejo. D.O. Rueda, Castilla y León, España

91 Puntos Guía Peñín

Vino Blanco Flor de Vetus Verdejo y su Historia de Bodega:

En 2003 comienza la construcción de Bodegas Vetus en un pago de 20 hectáreas de viñedo en la localidad zamorana de Toro, principal referente de la denominación que lleva su nombre. La finca se asienta sobre suelos franco- limosos relativamente pobres en la loma en la que se encuentran las seis parcelas en las que está dividida. Sin perder el espíritu de los vinos blancos de Toro, Vetus supone una renovación de conceptos. Un nuevo concepto decididamente innovador.

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Nota de cata

 Vista: Color amarillo luminoso, brilloso con tonos verdosos.

Olfato: Alta concentración aromática y gran expresividad frutal.

 Gusto: En boca recuerda a frutas tropicales con notas cítricas y minerales. Tiene un agradable paso por boca y persistente final.

Maridaje

Para su maridaje se recomienda acompañar con pescados de ríos, crustáceos, quesos de cabra.