Vino tinto Tempranillo de Bodegas Faustino, D.O.Ca. Rioja, España
Productor: Bodegas Faustino
Origen: D.O.Ca. Rioja, España
Uvas: 100% Tempranillo
Barrica: 6 meses de guarda en barricas de roble americano
Añada: 2017
Temperatura de servicio: 16ºC / 18ºC
[TABS]
Descripción
Faustino VII. D.O.Ca. Rioja
Bodegas Faustino, situada en Oyón, Rioja Alavesa, goza de un prestigio internacional logrado a lo largo de más de 150 años de experiencia en la elaboración y crianza de vinos de alta gama
El viñedo
Bodegas Faustino posee alrededor de 650 hectáreas de viñedo en las mejores zonas de la DOCa Rioja entre los términos municipales de Laguardia y Oyón, y es uno de los mayores propietarios de viñedo en Rioja.
La tierra de La Rioja Alavesa ofrece unas cualidades excepcionales, su suelo arcilloso-calcáreo y su microclima óptimo confieren un valor de calidad insuperable a las variedades de uva que crecen en nuestros viñedos: Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Viura.
El amor y el respeto por la naturaleza son dos de los pilares en los que se basa la filosofía de la bodega.
Nota de cata
Vista: Limpio, brillante, bonito color rojo picota.
Olfato: Buena intensidad, marcadamente frutal con un toque dulce al final.
Gusto: Buena entrada, amable, con agradable acidez. Paso equilibrado y final frutal.
Maridaje
Se recomienda maridar con cualquier tipo de carne y patatas a la brasa. Pescados y mariscos a la marinera. Quesos de media curación y postres con frutas del bosque. Bueno con arroces y todo tipo de pastas. Muy bueno con alubias y purés en general.
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