Vino tinto Cabernet Sauvignon de Don Leo, Valle de Parras 

El vino tinto Don Leo Cabernet Sauvignon Gran Reserva recibió el trofeo al Mejor Cabernet Sauvignon del Mundo 2020 por el Concours International De Cabernets de Francia; además de ser un vino con gran estructura y muy equilibrado gracias a su largo añejamiento. El vino tinto Cabernet Sauvignon es altamente reconocido por su sabor.

Productor: Don Leo

Origen: Valle de Parras, Coahuila, México

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Barrica: 24 meses de guarda en barricas de roble francés

Añada: 2014

Temperatura de servicio: 17ºC / 18ºC 

[TABS]

Descripción

Don Leo Cabernet Sauvignon Gran Reserva. Viñedos Don Leo, Valle de Parras

Acerca de Don Leo Gran Reserva - Vino Cabernet Sauvignon de Valle de Parras
Este vino tinto cabernet sauvignon es producido en uno de los viñedos más altos del mundo, a una altura de 2,100 m sobre el nivel del mar. De clima semidesértico con días cálidos y noches frías.
En 1938 Don Leo Mendel, originario de Alemania, llega a México y empieza a laborar con lucha y esfuerzo en el área agrícola donde nace su amor y pasión por el campo, valores que transmite a su familia que con el mismo espíritu de entrega han creado en su memoria Viñedos Don Leo.
Por ello, vale la pena disfrutar de una entrañable cata y de un relajante paseo entre los viñedos. Aquí encontrarás 12 diferentes etiquetas, contando con 9 cepas distintas. De esta forma, podrás disfrutar del complicado Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y del Zinfandel.
En la actualidad, Don Leo ofrece visitas a su viñedo para que la gente atestigüe con sus propios ojos la magia que surge dentro de sus instalaciones, ofreciendo también una espectacular vista conformada por paisajes montañosos que convierten a las experiencias vinícolas en mágicos momentos.

Nota de cata

 Vista: Es un vino con gran intensidad de color rojo con algunas tonalidades terrosas, propias de su añejamiento.

Olfato: En nariz es muy aromático y resalta la tipicidad del Cabernet Sauvignon con sus especias, combinado con el roble francés que aporta notas de vainilla, chocolate y toques tostados.

 Gusto: En boca es un vino que tiene una gran estructura, pero muy equilibrado gracias a su largo añejamiento. Presenta unos taninos maduros y amables y un largo final.

Maridaje

Se recomienda maridar con carnes rojas, pastas bien condimentadas, quesos maduros y chocolate amargo.

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