Vino rosado de Chivite, Navarra, España. 

El vino rosado Chivite Las Fincas Rosado es elegante y delicado con una textura suave, equilibrada, untuosa, con tono vivo y persistente; además de dejar una sensación con final fino en el paladar. El vino rosado Chivite Las Fincas Rosado deslumbrará tu vista con un color rosado pálido que lucirá perfecto en compañía de cualquier comida. Adquiere tu vino rosado Chivite Las Fincas Rosado aquí en Top Vinum.

Productor: Chivite

Origen: Vino de la Tierra. Finca de Legardeta, Navarra, España

Uvas: 60% Garnacha, 40% Tempranillo

Barrica: No tiene. Reposa 6 meses sobre sus propias lías

Añada: 2019

Temperatura de servicio: 8ºC / 10ºC 

[TABS]

Descripción

Chivite Las Fincas Rosado. Navarra, España

J. Chivite Family Estates es una bodega con firma, la de la familia Chivite, con una historia que se remonta a 1647 y una trayectoria en la que once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y al vino.

Fundada en 1647, es una de las dinastías con mayor historia de España. Once generaciones de Chivites se han ido pasando el testigo de la tradición vinícola. Durante este tiempo, la casa Chivite ha crecido, se ha adaptado a las nuevas exigencias del mercado y del consumidor y ha creado una marca que hoy es sinónimo de madurez, elegancia y saber hacer.

Las Fincas

La idea de crear la gama Las Fincas surge de la vieja amistad entre Julián Chivite y Juan Mari Arzak, y de las tertulias y los momentos que han pasado en torno a una buena mesa y un buen vino. Así, en uno de estos encuentros nació la idea de hacer un vino “ese vino que siempre querríamos compartir”, que sirviera al mismo al tiempo como homenaje al saber hacer de una saga, los Arzak. Vinos de diseño tanto por lo atractivo de su continente como por lo cuidado de su contenido, auténticos, sofisticados, perfeccionistas.

El objetivo es la obtención de un rosado en equilibrio sutil entre la estructura y la finura, fresco y con una nariz muy compleja dominada por una discreta y elegante fruta roja y matices de fruta blanca, florales y una delicada apariencia debida a su baja intensidad colorante, aunque esta particularidad sea una consecuencia, nunca el fin principal.

Nota de cata

 Vista: Vino de color rosa pálido.

Olfato: Aroma intenso. Muy frutal, fruta blanca de hueso, granada, cereza fresca, frambuesa y con un delicado final floral.

 Gusto: En boca es suave, equilibrado, untuoso, muy vivo y persistente. Carácter y persistencia en boca que sorprende especialmente por su delicada apariencia.

Maridaje

Se recomienda acompañar con ensaladas, carnes blancas y suaves, o perfecto como aperitivo.