Vino tinto ensamble (Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah) de Balero, Baja California 

Productor: Balero

Origen: Valle de San Vicente, Baja California, México

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Barrica: 6 meses de guarda en barricas de roble francés de 3er uso

Añada: 2019

Temperatura de servicio: 16ºC / 17ºC 

[TABS]

Descripción

Balero, Valle de San Vicente, Baja California

Balero es un grupo de entusiastas del vino mexicano que se reúne en este proyecto vinícola para crear una propuesta de un vino amable, de calidad y en un precio justo.

Su compromiso con amigos, clientes y colegas es ofrecer un vino mexicano que disfrute beberse y que acompañe. Balero es el balance perfecto entre equilibro y persistencia que se traduce en alegría.

Los vinos Balero son productos de la selección de uvas de los Valles de Guadalupe y San Antonio de las Minas en Baja California y del trabajo con productores locales. Convencidos de que México tiene una gran oferta vinícola y las etiquetas Balero buscan sumar a la misma, privilegiando calidad y precio. 

Nota de cata

 Vista: Color ruby con destellos violetas, limpio.

Olfato: En nariz intensidad media con notas a fruta rojas y negras maduras, caramelo y vainilla de la barrica.

 Gusto: En boca es un vino tinto seco de cuerpo medio con ricas sensaciones de compota de frutos rojos y negros, balanceado y final medio, muy amigable.

Maridaje

Este vino acompañara perfectamente cortes de carnes rojas y estofados.