Vino tinto Cabernet Franc de Casa Bauzá, Valle del Maipo, Chile.

 puntos Tim Atkin

puntos Guía Descorchados

 puntos James Suckling

 puntos Robert Parker

Un espectacular Cabernet Franc de limitada producción en exclusiva para México en Top Vinum

Productor: Casa Bauzá

Origen: Valle del Maipo Alto (zona Alto Jahuel), Chile

Uvas: 100% Cabernet Franc

Barrica: 24 meses en fudre húngaro Stockinger de 2,500 litros de capacidad

Añada: 2017

Temperatura de servicio: 16ºC / 18ºC 

[TABS]

Descripción

Veraz Cabernet Franc. Casa Bauzá, Valle del Maipo, Chile

Veraz Cabernet Franc es el reflejo de un trabajo que comienza en el viñedo y se materializa en este vino. Cada botella de este vino tinto chileno tiene una auténtica expresión del terroir en nuestro estilo, sin intervenciones.

Motivados por la búsqueda de un terroir que exprese los interesantes atributos del Cabernet Franc es cómo llegamos a Alto Jahuel, cuna del Maipo Alto y hogar de Veraz. Con una producción limitada, este exclusivo vino ha sido reconocido de la siguiente manera:

• 95 puntos Tim Atkin (Reino Unido).
• 94 puntos Guía Descorchados (Chile).
• 92 puntos James Suckling (Estados Unidos).
• 91 puntos Robert Parker (Estados Unidos).

Veraz Cabernet Franc: Casa Bauzá

En Casa Bauzá, nos hemos dedicado a entender las condiciones especiales de cada terroir, enfocándonos en desarrollar variedades tintas. Veraz proviene de plantas de un cuartel plantado en 1997 (carneros 612). De cada planta obtenemos un rendimiento promedio de 1,2 kilos de uva, obteniendo un racimo extremadamente concentrado y expresivo.

Nos interesa, por encima de todo, captar la expresión del origen de donde nace esta variedad, ese origen es el Valle del Maipo Alto, zona Alto Jahuel. ¡El vino Veraz Cabernet Franc es ideal para compartir!

El vino Veraz Cabernet Franc es perfecto para acompañar con magret de pato, carnes rojas, ternera, cordero, carne de caza. Adquiérelo ahora en nuestra tienda en línea, contamos con envíos a toda la República Mexicana.

Veraz | Vino Tinto

Nota de cata

 Vista: Vino de color rojo rubí de intensidad media.

Olfato: Es un vino de gran carácter, marcado por la presencia de frutas rojas tipo cereza y de hueso como ciruela. Se mezclan notas especiadas tipo romero, pimienta negra con notas a frutos secos tipo avellana provenientes de la guarda en fudre.

 Gusto: En boca posee una deliciosa y completa cobertura que viene seguido de una sensación de concentración y jugosidad muy agradables. Se aprecia una perfecta fusión entre fruta e identidad varietal con un uso equilibrado de la madera. Es un vino de balanceada acidez y agradable retrogusto. Sus taninos envuelven todo el paladar, demostrando ser firmes y de gran persistencia.

Maridaje

Se recomienda maridar con magret de pato, carnes rojas, ternera, cordero, carne de caza.