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Vino tinto Cabernet Sauvignon de Wente Vineyards, California, Estados Unidos
El vino Wente Cabernet Sauvignon Southern Hills es una fina combinación de elementos finos y frescos, que te dejarán una sensación compleja y delicada en tu paladar. El vino tinto Cabernet Sauvignon es altamente reconocido por su sabor, aroma y textura.
Productor: Wente Vineyards
Origen: Livermore Valley, California, Estados Unidos (USA)
Uvas: 77% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 8% Malbec, 7% Petit Syrah
Barrica: 16 meses parcialmente en acero y en barricas nuevas y usadas de Francia y Eslovenia
Añada: 2018
Temperatura de servicio: 16ºC / 18ºC
Wente Cabernet Sauvignon Southern Hills. Livermore Valley, California (USA)
Acerca de Wente Southern Hills - Vino Cabernet Sauvignon de Estados Unidos
Este vino cabernet sauvignon es envejecido durante 16 meses en barricas nuevas y usadas de Francia y Eslovenia. Su crianza se lleva a cabo en Wente en Livermore Valley, California, en donde predomina la calidez del sol y espacios bien abiertos, conocida como la región del vino.
La casa de este vino tinto es toda una referencia de chardonnay en E.U.A. por su clon conocido como ¨Old Wente¨, la Chardonnay más plantada y consumida en California, la cual cuenta con un certificado por el Foundation Plant Materials Service of the University of California, Davis.
Wente Southern Hills se elabora a partir de 4 tipos de uva: Cabernet Sauvignon (77%), Petit Verdot (8%), Malbec (8%) y Petit Syrah (7%), cuya aña se llevó a cabo en el año 2018.
La temperatura de servicio recomendada es de 16ºC a 18ºC y en cuanto a su maridaje, se recomiendan acompañar con carnes rojas, vegetales a la parrilla y pastas.
Vista: Color rojo rubí brillante.
Olfato: Aromas y sabores de cereza negro, frambuesa y mora con notas de hierbas, hojas de laurel, café tostado y chocolate.
Gusto: El vino confirma su nariz y tiene una excelente concentración, taninos suaves y acidez equilibrada.
Para su maridaje se recomiendan acompañar con carnes rojas, vegetales a la parrilla y pastas.
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