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Vino tinto Garnacha de Bodega Marañones, D.O. Vinos de Madrid, España. Un vino con excelentes puntajes.
puntos James Suckling
puntos Guía Peñín
puntos Robert Parker
Productor: Bodega Marañones
Origen: D.O. Vinos de Madrid, Sierra de Gredos, España
Uvas: 90% Garnacha, 10% Variedades locales
Barrica: 10 meses en barricas de roble francés
Añada: 2016
Temperatura de servicio: 18ºC
30,000 Maravedíes, Bodega Marañones, D.O. Vinos de Madrid, España
Un Garnacha con excelentes opiniones de la crítica internacional: 94 puntos James Suckling (USA), 92 puntos Guía Peñín (España), 91+ puntos Robert Parker (USA).
El nombre evoca el precio que pagó Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias (donde está ubicada la Bodega Marañones) a los frailes del convento de Santa María.
Viñedo y elaboración: Viñedo en ecológico. Vendimia manual en cajas de 12 Kg. Edades entre 30 y 70 años. Rendimiento de 3.500 a 4.000 Kg por ha. Racimos pequeños. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación en tinos de madera de 3.000 a 4.500 litros y en depósitos de acero inoxidable. Levadura autóctona. 90% uva entera y 10% uva despalillada. Pigeage. Fermentación maloláctica natural. Crianza con sus propias lías en foudres y tinos de madera de roble francés de 2.500 a 11.500 litros durante 8 meses. Crianza del ensamblaje durante 2 meses.
Producción limitada: 39,000 botellas y 240 magnums
El vino de Bodega Marañones es el resultado de los factores geográficos propios del extremo oriental de la Sierra de Gredos. La combinación de geología, clima y suelos, proporciona unas condiciones reconocidas para el cultivo de la vid. El enólogo y Director técnico de la bodega es Fernando García.
Marañones es una de las bodegas más destacadas de la D.O. Vinos de Madrid.
Vista: Color rubí limpio y brillante. De capa media.
Olfato: Abundante fruta roja madura se suma a recuerdos principalmente balsámicos y especiados.
Gusto: En boca es fresco y goloso. De gran equilibrio, presenta un final largo y envolvente.
Ideal para acompañar entrantes suaves, embutidos, tapas españolas, foie.
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