Vino blanco Riesling de Joseph Cattin, AOP Alsace, Francia.

Productor: Joseph Cattin

Origen: AOP Alsace, Francia

Uvas: 100% Riesling

Barrica: No tiene

Añada: 2017

Temperatura de servicio: 8ºC/10ºC 

[TABS]

Descripción

Joseph Cattin Riesling. AOP Alsace, Francia. 

Vinificación tradicional, lento prensado de las uvas para conservar las características del vino. Producción limitada para darle mayor calidad.

Los viñedos de Joseph Cattin están ubicados en el corazón de Alsacia, en Voegtlinshoffen.

Nota de cata

 Vista: Color amarillo claro con reflejos verdes.

Olfato: Finas notas a limón, toronja, pero con un toque floral.

 Gusto: Un vino maravillosamente seco, se aprecian características minerales y frutas blancas como durazno.

Maridaje

Es un vino incomparable por excelencia, perfecto para acompañar pescados, crustáceos, mariscos, carnes blancas y por supuesto el choucroute.