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Vino blanco Riesling de Joseph Cattin, AOP Alsace, Francia.
Productor: Joseph Cattin
Origen: AOP Alsace, Francia
Uvas: 100% Riesling
Barrica: No tiene
Añada: 2017
Temperatura de servicio: 8ºC/10ºC
Joseph Cattin Riesling. AOP Alsace, Francia.
Vinificación tradicional, lento prensado de las uvas para conservar las características del vino. Producción limitada para darle mayor calidad.
Los viñedos de Joseph Cattin están ubicados en el corazón de Alsacia, en Voegtlinshoffen.
Vista: Color amarillo claro con reflejos verdes.
Olfato: Finas notas a limón, toronja, pero con un toque floral.
Gusto: Un vino maravillosamente seco, se aprecian características minerales y frutas blancas como durazno.
Es un vino incomparable por excelencia, perfecto para acompañar pescados, crustáceos, mariscos, carnes blancas y por supuesto el choucroute.
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