Mi carrito
Su carrito actualmente está vacío.
Seguir comprando¡Suscríbete a nuestro Newsletter y obtén de REGALO un Vivante Blanco de Finca Sala Vivé en tu 1ª compra! 🎁🎁🎁
Código: REGALOVIVANTE ¡Aplícalo en el Checkout!
Nota: Recuerda que debes agregar a tu carrito el Vivante Blanco para que el código pueda utilizarse en el Checkout
Vino tinto Ensamble (Syrah, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot...) de Casa Bauzá, Valle del Maipo, Chile.
puntos Guía Descorchados
puntos James Suckling
puntos Tim Atkin
puntos Robert Parker
Un tinto ensamble con altos puntajes y de limitada producción.
Productor: Casa Bauzá
Origen: Valle del Maipo, Chile
Uvas: 28% Syrah, 28% Cabernet Sauvignon, 18% Carménère, 12% Petit Verdot, 8% Cabernet Franc y 6% Carignan
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés, fudre de roble francés y flexcube
Añada: 2017
Temperatura de servicio: 16ºC
Casa Bauzá Ensamblaje, Valle del Maipo, Chile
Un tinto multivarietal con excelentes puntajes de la crítica internacional: 93 puntos Guía Descorchados (Chile), 92 puntos James Suckling (USA), 92 puntos Tim Atkin (UK) y 90 puntos Robert Parker (USA).
En esta edición 2017 se produjeron 24,100 botellas.
El Ensamblaje nace de la selección de los mejores sectores del viñedo. Las variedades y su proporción varían según el año de cosecha. Para el envejecimiento se hace uso de maderas de roble francés de distintas tonelerías y en distintos formatos de volumen.
Nos hemos dedicado a entender las condiciones especiales de cada terroir, enfocándonos en desarrollar variedades tintas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménére y Petit Verdot. Nos interesa, por encima de todo, captar la expresión del origen en cada uno de nuestros vinos, por lo que para que se exprese el total potencial de cada variedad, cosechamos nuestras uvas orgánicas a mano.
Vista: Vino de color rojo rubí de alta intensidad.
Olfato: Fresco, de gran carácter, marcado por la presencia de frutas rojas tipo frambuesa y cereza. Se mezclan notas especiadas tipo pimienta blanca, pimentón rojo y notas a frutos secos tipo avellana. Es algo recurrente percibir notas a grafito que es muy representativa del terroir de nuestro viñedo.
Gusto: Concentrado y de gran jugosidad, perfecta fusión entre fruta e identidad varietal con un uso equilibrado de la madera. Es un vino fresco y de balanceada acidez. Sus taninos envuelven todo el paladar, demostrando ser redondos y de gran persistencia. Es un vino que goza de larga vida.
Para su maridaje es altamente recomendable acompañarlo con platos especiados, carnes a la parrilla, pastas, quesos maduros y chocolates amargos.
[/TABS]Código: REGALOVIVANTE ¡Aplícalo en el Checkout!
SUSCRÍBETE Y CONOCE ANTES QUE NADIE NUESTRAS PROMOCIONES
Nota: Recuerda que debes agregar a tu carrito el Vivante Blanco para que el código pueda utilizarse en el Checkout
© 2021 Top Vinum | Diseñado por Community 360 Marketing Digital |