{"title":"Vinos espumosos italianos","description":"Los mejores vinos espumosos de Italia","products":[{"product_id":"cavicchioli-lambrusco-rosado","title":"Cavicchioli Lambrusco Rosato","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eVino rosado Cavicchioli Lambrusco Rosato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vino espumoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCavicchioli Lambrusco Rosato está hecho con uvas seleccionadas especialmente para su preparación: tiene una textura fresca y ácida a la vez con sabor inigualable a frutos rojos; es prestigioso e incomparable. El \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino espumoso Cavicchioli Lambrusco Rosato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elo puedes acompañar con carnes ligeras, pescados o quesos suaves. Realiza tu pedido y adquiere tu vino espumoso Cavicchioli Lambrusco Rosat aquí en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTop Vinum\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"22\" width=\"25\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/Productor_62673555-1404-480b-8c48-e0fcfb161f4b_icon.png?v=1567476308\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Cantine Cavicchioli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"22\" width=\"25\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/origen_8ea41c1d-29b0-431c-8089-513aa80ff5d7_large.png?v=1567476420\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Lambrusco IGT, Emilia Romagna, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg height=\"23\" width=\"25\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/uvas_dc641770-743a-416c-9c82-1b45e34121d1_large.png?v=1567476585\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 100% Lambrusco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"22\" width=\"25\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/barrica_04dad5a4-6200-4a21-a9a7-734e68f198ea_large.png?v=1567476613\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eBarrica:\u003c\/strong\u003e No tiene. Método Charmat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"22\" width=\"25\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/anada_26e83b35-1e6c-49ca-bf98-38d798083691_large.png?v=1567476596\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e N\/A\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-left: -2px; float: none;\" height=\"24\" width=\"25\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/temperatura_0e4e152d-19ab-4e0d-acec-6e2fe7a0884a_icon.png?v=1567098496\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8ºC \/ 10ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-vivino-widget-layout=\"medium\" data-vivino-widget-language=\"en\" data-vivino-user-id=\"24629566\" data-vivino-vintage-id=\"1563904\" data-vivino-widget-type=\"wine\" class=\"vivino-widget vivino-wine-card-widget\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vivino.com\/cavicchioli-lambrusco-dell-emilia-dolce-rosato\/w\/1137226?year=U.V.\" target=\"_blank\"\u003eCavicchioli Lambrusco dell'Emilia Dolce Rosato on Vivino\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e[TABS]\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cbr\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"38\" width=\"32\" alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/info_large.png?v=1567098217\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLambrusco Cavicchioli Rosato . Lambrusco IGT, Emilia Romagna, Italia\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMundialmente reconocido el \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLambrusco Cavicchioli\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e es actualmente uno de los vinos más prestigiosos de Módena y la Emilia Romagna. El \u003c\/span\u003e\u003cb\u003evino rosado\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Cavicchioli \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLambrusco\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Rosato. Es incomparable gracias a sus uvas por parte de la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEmilia\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Romagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa historia enológica de Cantine \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCavicchioli\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e empezó durante el siglo XX, cuando Umberto Cavicchioli, un viticultor y comerciante de vid, decidió producir su propio vino. Transformó su taller en una cava y empezó a vinificar sus uvas de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLambrusco\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e di Sorbara.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsto le permitió crear lo que es hoy en día una de las más prestigiosas apelaciones del país: \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLambrusco\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. El \u003c\/span\u003e\u003cb\u003evino Lambrusco\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e es de los más codiciados en todo el mundo y también el designado por excelencia en muchas mesas alrededor del mundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAl día de hoy, la familia Cavicchioli posee numerosas viñas en el pueblo de Sorbara, situado entre los ríos Secchia y Panaro en la provincia de Módena. Esta provincia está considerada como el origen de la producción de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLambrusco\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNota de cata\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/vista_icon.png?v=1567098253\"\u003e Vista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Color rosa con burbujas finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"21\" width=\"36\" alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/olfato2_large.png?v=1567477322\"\u003eOlfato:\u003c\/strong\u003e Aromas a frutas rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-left: 1px; float: none;\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/gusto_icon.png?v=1567098274\" alt=\"\"\u003e Gusto:\u003c\/strong\u003e Es fresco, ácido y con un sabor a frutas rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMaridaje\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"32\" width=\"39\" alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/maridaje_large.png?v=1567098282\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda acompañar con embutidos, carnes ligeras, pescados ligeros o quesos suaves. Además, puede servir como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLambrusco Rosado Cavicchioli Vino | Programa de Puntos TOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IQMS-ue4IY4\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n[\/TABS]","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31218303434811,"sku":"FER-1005","price":249.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/products\/Cavicchioli_Lambrusco_Rosado.png?v=1632956316"},{"product_id":"prosecco-extra-dry","title":"Mionetto Prosecco Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVino espumoso \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede Mionetto, Prosecco Treviso DOC, Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegancia y calidad son las principales palabras que definen el \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino espumoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProsecco Extra Dry, que sin duda no puede hacer falta en tu mesa. El \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino espumoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProsecco Extra Dry está hecho de detalles minuciosos dándole una textura suave y ligeramente dulce; tiene una buena nota de acidez que permanece, de calidez y armonía presente. Su burbuja es rica y fina para el paladar; además de tener un hermoso solor amarillo paja muy brillante ¡Realiza tu pedido a domicilio!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/Productor_62673555-1404-480b-8c48-e0fcfb161f4b_icon.png?v=1567476308\" alt=\"\" width=\"25\" height=\"22\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Mionetto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/origen_8ea41c1d-29b0-431c-8089-513aa80ff5d7_large.png?v=1567476420\" alt=\"\" width=\"25\" height=\"22\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Prosecco Treviso DOC, región de Veneto, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/uvas_dc641770-743a-416c-9c82-1b45e34121d1_large.png?v=1567476585\" alt=\"\" width=\"25\" height=\"23\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 100% Glera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/barrica_04dad5a4-6200-4a21-a9a7-734e68f198ea_large.png?v=1567476613\" alt=\"\" width=\"25\" height=\"22\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eBarrica:\u003c\/strong\u003e No tiene. Fermentación método Charmat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/anada_26e83b35-1e6c-49ca-bf98-38d798083691_large.png?v=1567476596\" alt=\"\" width=\"25\" height=\"22\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e N\/A\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/temperatura_0e4e152d-19ab-4e0d-acec-6e2fe7a0884a_icon.png?v=1567098496\" width=\"25\" height=\"24\" style=\"margin-left: -2px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 6ºC \/ 8ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vivino-widget vivino-wine-card-widget\" data-vivino-widget-type=\"wine\" data-vivino-vintage-id=\"1625854\" data-vivino-user-id=\"24629566\" data-vivino-widget-language=\"en\" data-vivino-widget-layout=\"medium\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vivino.com\/it-mionetto-prosecco-treviso-brut\/w\/1169598\" target=\"_blank\"\u003eMionetto Prosecco Treviso Brut U.V. on Vivino\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e[TABS]\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cbr\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/info_large.png?v=1567098217\" alt=\"\" width=\"32\" height=\"38\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Extra Dry de Mionetto. Prosecco Treviso DOC\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e, Veneto, Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebodega Mionetto\u003c\/strong\u003e está ubicada en Valdobbiadene, el \u003cstrong\u003ecorazón del área DOCG del\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e, donde fue fundada en el 1887. La empresa, cuya filosofía es fuertemente\u003cbr\u003eunida a las tradiciones, empezó como una empresa vinícola gracias al amor y la\u003cbr\u003epasión de Francesco Mionetto, fundador de la familia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia de Mionetto ha sido siempre caracterizada por la originalidad y la innovación: ha siempre anticipado las nuevas tendencias sin olvidar nunca la cultura, la tradición de sus tierra y las profundas raíces con Valdobbiadene, el pueblo nativo. La bodega ha crecido constantemente a través de los años y ha logrado ser uno de los \u003cstrong\u003emayores productores de Prosecco en el área DOCG\u003c\/strong\u003e y una empresa líder en el mercado de los vinos espumosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso de vinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués del prensado, se opera una maceración a bajas temperaturas entre las 4 y 8 horas. En este periodo los hollejos ceden al mosto los antocianos, los polifenoles y los taninos que caracterizan este vino. Después de la primera fermentación se obtiene la burbuja con el método Charmat. Esta fase se desarrolla a temperaturas muy bajas para no dispersar y mantener inalterados los aromas característicos de este vino. El embotellamiento del vino se lleva a cabo habitualmente durante los últimos días del mes de marzo del año sucesivo a la vendimia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNota de cata\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/vista_icon.png?v=1567098253\" alt=\"\"\u003e Vista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e A la vista es un vino color amarillo paja muy brillante, con persistentes burbujas que forman una fina corona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/olfato2_large.png?v=1567477322\" alt=\"\" width=\"36\" height=\"21\"\u003eOlfato:\u003c\/strong\u003e En nariz cautivan sus aromas frutales de melocotón y cítricos que lo hacen muy refrescante. También, presenta notas florales y una pincelada de miel de abeja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/gusto_icon.png?v=1567098274\" style=\"margin-left: 1px; float: none;\"\u003e Gusto:\u003c\/strong\u003e En boca es un vino muy gentil, suave y ligeramente dulce; tiene una buena nota de acidez que permanece.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMaridaje\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/files\/maridaje_large.png?v=1567098282\" alt=\"\" width=\"39\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar hojaldres rellenos salmón ahumado, esturión, caviar o paté; también acompaña perfectamente las gambas con aderezos ligeros, los quesos semi-maduros o las carnes curadas de mediana edad. El Prosecco es un vino fresco, ligero y versátil apto para toda ocasión como aperitivo o para acompañar todo tipo de alimentos.\u003c\/p\u003e\n[\/TABS]","brand":"Mionetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35790482538658,"sku":"ORF-1014","price":435.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0035\/9979\/4221\/products\/MionettoProseccoBrut.png?v=1605470048"}],"url":"https:\/\/www.topvinum.com\/collections\/vinos-espumosos-italianos\/tipo-de-vino_espumoso.oembed","provider":"Top Vinum","version":"1.0","type":"link"}